O Programa de Pós-Graduação em Ciências – Bioquímica convida a comunidade acadêmica para o seminário “Glicobiotecnologia aplicada na Universidad Autonoma de Coahuila, México: exemplos de nossa pesquisa na área”. O encontro será ministrado por Juan C. Contreras-Esquivel, doutor em Ciências-Bioquímica e Professor Senior da Universidade Autonoma de Coahuila, no México, desde 1996. Ele atua principalmente na área de ciência e tecnologia de alimentos com foco em enzimas e carboidratos e já publicou mais de 200 artigos.
O evento acontece hoje, dia 24 de abril, às 16 horas, no anfiteatro da Bioquímica.