População negra é mais intolerante à lactose devido a variantes genéticas

Você sabia que o motivo dessa condição pode estar nas variantes genéticas, que se desenvolveram de forma diferente entre os povos americanos, africanos e europeus?

Estudo da UFPR avaliou 25 populações de 12 países latino-americanos, com ênfase em afro-brasileiros e quilombolas e concluiu que a população negra é mais intolerante à lactose.

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