População negra é mais intolerante à lactose devido a variantes genéticas
Você sabia que o motivo dessa condição pode estar nas variantes genéticas, que se desenvolveram de forma diferente entre os povos americanos, africanos e europeus?
Estudo da UFPR avaliou 25 populações de 12 países latino-americanos, com ênfase em afro-brasileiros e quilombolas e concluiu que a população negra é mais intolerante à lactose.
Universidade Federal do Paraná Setor de Ciências Biológicas Programa da Pós Graduação em Genética Avenida Coronel Francisco H. dos Santos, 100 Caixa Postal: 19031 - Fone: (41) 3361-1587 Centro Politécnico - Jardim das Américas CEP: 81531-980 - Curitiba (PR), Brasil
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